Gewurztraminer

Bianco fermo aromatico dal Trentino Alto Adige, 14,5% vol, prodotto da Erste e Neue, cantina nata dalla fusione di due realtà storiche nel 1900 e nel 1925. Un Gewürztraminer che incarna l'anima del territorio, con una produzione sostenibile certificata Fair'n Green. Breve macerazione carbonica, lieve pressatura. Fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno. Affinamento su feccia fine. Paglierino acceso da bagliori oro. Aromi di pesca, sambuco, lemongrass e rosa gialla. In bocca è sapido e aromatico, ma anche ricco di polpa e di buon tenore alcolico. Equilibrato e molto accattivante.