Champagne Brut Blanc de Blancs

Profumi

Descrizione

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Dourdon-Vieillard si origina dalle migliori uve Chardonnay selezionate tra i 62 appezzamenti del comune di Reuil, situati nel cuore della denominazione. Solamente le annate migliori prendono parte alla sua composizione. Viene immesso sul mercato dopo almeno 5 anni di affinamento. Di colore giallo tenue, presenta un perlage molto fine e persistente. Al naso si rivela delicato ed elegante, con note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al sorso garantisce un perfetto equilibrio gustativo. L'abbinamento ideale di questo Champagne comprende piatti delicati a base pesce, anche crudo, e crostacei.