ColoreSi annuncia con un colore rosso rubino bello intenso e lucente, al naso ha un profumo che colpisce per complessità e finezza, sentiamo note di frutto rosso, di spezia, di legno di cedro, e terziari, di cacao, di cera
AbbinamentoSi sposa bene con primi piatti di terra o con secondi piatti di carne. Da provare con un girello arrosto in crema di rosmarino.
Palato
caratterizzato da un bell’equilibrio tra morbidezzedurezzela trama tannica è ben gestitala persistenza è lungainvitante
Profumi
CacaoCeraLegni esoticiMora
Descrizione
Il Saint-Émilion Légende R unisce la tradizione secolare per la produzione del vino della famiglia Rothschild, con un'idea di vino indicato per un consumo quotidiano. Blend armonico di Merlot e Cabernet Franc, è ottenuto da una fermentazione tradizionale in rosso, cui segue affinamento di 12 mesi in parte in acciaio e in parte in botte di rovere. Si caratterizza per un colore rosso rubino mediamente intenso. Il profumo è intenso e complesso, con note di mora che si mescolano a sentori di cera, legni esotici e cacao in polvere. Il sorso è equilibrato e fine, di media struttura, con tannini eleganti e un finale di buona persistenza. Perfetto da accompagnare alle carni rosse, specialmente con ricette a base di agnello e piatti di cacciagione.