AbbinamentoIdeale con i secondi piatti a base di pesce, è ottimo anche per accompagnare le carni bianche. Da provare con il coniglio in porchetta.
Profumi
frutta a polpa biancadi frutta tropicale
Descrizione
Un blend formato dai quattro vitigni autoctoni a bacca bianca più diffusi nel territorio. Questo Châteauneuf du Pape Blanc “Tradition” del Domaine Raymond Usseglio è ottenuto da uve coltivate su terreni a composizione mista caratterizzati da sabbia e ciottoli. Da scegliere per accompagnare i secondi di pesce o le carni bianche, si apprezza sin da subito ma sarà in grado di riservare meravigliose sorprese se dimenticato per qualche anno in cantina.
