AbbinamentoE un vino che accompagna molto bene le carni dagnello e le carni rosse, soprattutto cucinate alla griglia o arrosto.
Profumi
piccoli frutti di boscolamponefragolineribes
Descrizione
Marsannay Village Vieille Vigne del Domaine Olivier Guyot ci piace perché è un perfetto esempio di pinot noir della Borgogna. La zona di Marsannay è tradizionalmente famosa per vini generosi, con grande espressività aromatica, notevole ampiezza e ricchezza gustativa. A questo si aggiunge la grande cura che Olivier Guyot riserva alla conduzione dei vigneti, seguendo i principi dellagricoltura biodinamica.
