Morey St. Denis Vielles Vignes
Morey Saint-Denis AOC
Domaine Marchand Freres· Italy
Morey St. Denis Vielles Vignes
2021·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneBourgogne
Denominazione
Morey Saint-Denis AOC
Gradazione13.5% vol
Punteggi
91JS
Miglior prezzo disponibile
60,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso
AbbinamentoA tutto pasto si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena e a preparazioni di carni di ogni tipo. Ideale con una Fiorentina alla brace.
Descrizione
Rosso fermo da Morey Saint-Denis, prestigiosa denominazione della Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Domaine Marchand Freres. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che da generazioni produce vini di Borgogna. Fermentazione in vasche in acciaio inox aperte, macerazione a freddo per 10-12 giorni, fermentazione alcolica per 10-12 giorni. Affinamento 18 mesi in botti di rovere 100% nuovi barili per "Cuvée Béatrice". Al naso esprime eleganti aromi di mora, liquirizia e menta, oltre a un accenno di terra bagnata di sottobosco. Al sorso è molto intenso, con tannino vibrante e buona morbidezza.