Lo Châteauneuf-du-Pape AOC “Signature” 2015 di Domaine la Barroche è il risultato dell’abile unione di alcune tra le varietà più diffuse nell’area, con una prevalenza di grenache. L’invecchiamento dei vini ottenuti da ogni cultivar è eseguito in contenitori diversi, dall’acciaio fino ai grandi legni, poi avviene l’assemblaggio e l’imbottigliamento senza filtrazioni. Un grande rosso di territorio che esprime opulenza e serbevolezza.
Da abbinare a carni rosse alla griglia e al forno, selvaggina e brasati.CorposoEleganteFrescoFruttatoLegnoSpeziatoTannicoSerata tra intenditoriFormaggi stagionatiSecondi di carne rossaSelvaggina
