Claire Naudin Ferrand Aligote Le Clou 34
Bourgogne Aligotè AOC
Domaine Henri Naudin-Ferrand· Italy
Claire Naudin Ferrand Aligote Le Clou 34
2020·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneBourgogne
Denominazione
Bourgogne Aligotè AOC
Gradazione11.5% vol
Miglior prezzo disponibile
58,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
AbbinamentoServitelo con pesce affumicato o alla griglia o con la cucina mediterranea: pomodori, olio d'oliva, basilico o origano: ne sarete entusiasti!
Descrizione
Bianco fermo dalla Borgogna, 11,5% vol, prodotto da Domaine Henri Naudin-Ferrand. 100% Aligoté, formato 0,75 l, annata 2020. Un Aligoté che incarna la filosofia di Claire Naudin, che ha rilevato il dominio nel 1994, puntando sulla vinificazione sostenibile e il ritorno ai metodi tradizionali. Fermentato interamente in tini smaltati o in acciaio inox per preservare la freschezza. Breve affinamento (8 mesi), sui lieviti, senza rimescolamento. Naso intenso di frutta bianca ed esotica che anticipa un palato rotondo, ricco e facile, un Aligoté per tutti i palati.