Chablis Vieilles Vignes

Il Chablis Vieilles Vignes del Domaine Gilbert Picq nasce nel cuore della Borgogna, una delle aree più celebri per il Chardonnay. Questo bianco proviene da viti molto vecchie, che conferiscono complessità e ricchezza al vino, grazie a radici profonde capaci di esprimere al meglio il terroir caratteristico di Chablis: suoli calcarei e argillosi che donano mineralità e finezza.Al naso si apre con profumi delicati di agrumi, mele verdi e note floreali, seguiti da un accenno di pietra focaia tipico dei grandi vini di questa denominazione. Il palato è fresco, vibrante, con un equilibrio importante tra acidità vivace e sapidità persistente, sostenuto da una struttura elegante che accompagna bevute contemplative.Ideale con piatti di pesce delicati, crostacei o formaggi freschi, questo Chablis rappresenta un’emozione autentica per gli amanti dei bianchi minerali e sobri.