AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni, si sposa bene con grigliate e stufati.
Palato
concentratocorposomorbidolungamente persistente
Profumi
frutti neri maturile note di speziei cenni di tostatura
Descrizione
Il Saumur-Champigny "Les Dares" del Domaine Des Sanzay nasce da un vigneto impiantato nel 1963; prodotto con fermentazione spontanea e maturato, per più di 18 mesi, in legno, è un rosso di gran fascino, in cui a prevalere è l'equilibrio.