ColorePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente
AbbinamentoOttimo per allietare l'aperitivo, può anche accompagnare l'intero pasto.
Palato
suadentefrescoarmonioso
Profumi
piacevole intensità; è riccofragrante
Descrizione
Il Saumur Brut "400" del Domaine Des Sanzay, perfetto accordo di chenin blanc e chardonnay, è un metodo tradizionale e riposa sui lieviti per 12 mesi. Intenso e di ottima struttura, omaggia il trisnonno del suo produttore; "400" era, infatti, il suo soprannome, in quanto - per corporatura e vigore fisico - si riteneva, scherzosamente, che pesasse almeno 400 libbre.
