ColoreGiallo paglierino dalla luminosità cristallina
Descrizione
È un bianco di rara aderenza territoriale questo Saumur Champigny Blanc AOC “Clos de l’Echelier” dell’annata 2014. Viene prodotto con grappoli di chenin blanc raccolti a mano nell’omonimo cru caratterizzato da un suolo ricco di minerali, dove si applicano i principi della viticoltura biologica e biodinamica. Il vino fermenta e affina in acciaio in modo da preservare i profumi e la naturale freschezza gustativa.
Bianco che si abbina a svariate ricette della cucina di mare, in particolare con piatti a base di crostacei o salmone.Chenin BlancAcciaioEleganteFrescoFruttatoMonovitignoSapidoCena tra amiciNaturaliLoiraFormaggi freschiPrimi di pesceSecondi di pesce
