Vosne-Romanee 1er Cru - Aux Brulees

Il Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées del Domaine d'Eugénie è un autentico gioiello della Côtes de Nuits, cuore pulsante della Borgogna. Prodotto interamente con uve Pinot Noir, esprime l’eleganza e la complessità tipiche della denominazione Vosne-Romanée, rinomata per i suoi vini ricchi di struttura e finezza.La parcella Aux Brûlées, situata su un terreno calcareo-argilloso, conferisce al vino una straordinaria mineralità, accompagnata da note di frutti rossi maturi e sfumature terrose, arricchite da lievi sentori speziati dovuti all’affinamento in botti di rovere. Il processo di vinificazione, attento e rispettoso della tradizione, permette di preservare l’espressività aromatica e la morbidezza tannica, regalando un bouquet ampio e persistente.Perfetto con piatti a base di carni rosse e selvaggina, questo Premier Cru si offre come un’esperienza sensoriale raffinata, capace di raccontare il terroir unico di Vosne-Romanée con equilibrio e profondità.