Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent
AOC Bourgogne Rouge
Domaine Bruno Clavelier· Bourgogne, Francia
Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent
·75 cl
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Calice
RegioneBorgogna
Denominazione
AOC Bourgogne Rouge
Gradazione12% vol
AffinamentoIl vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere a grana fine di origine francese (Tronçais, Allier) con circa il 30% di botti nuove per i Grand Cru e 1er Crus, un po' meno per le denominazioni "Village" e "Borgogna". I crus non vengono né multati né filtrati. Il vino è imbottigliato sotto gas neutro per ridurre al minimo la quantità di S02. I periodi di imbottigliamento sono scelti in base al calendario lunare e alle condizioni atmosferiche.
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