Il Matto delle Giuncaie
ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Toscana RossoIGT
Punteggi
80pttannico
Miglior prezzo disponibile
27,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso al calice
AbbinamentoDa abbinare alle preparazioni della cucina tradizionale toscana, è ottimo con il filetto di maiale alla griglia.
Descrizione
Il Sangiovese in purezza firmato Fattoria Dianella prende il nome di Matto delle Giuncaie: è un Rosso della Toscana che fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce, per poi riposare in barrique dai 12 ai 16 mesi. Si completa con un affinamento in vetro di sei mesi. È un vino di carattere, capace di regalare emozioni soprattutto a coloro che saranno in grado di attenderlo almeno fino al prossimo decennio. Strutturato, complesso e vigoroso.