Sassius
ColoreRosso
Calice
RegioneMolise
Denominazione
Molise Aglianico RiservaDOC
Punteggi
94pttannico
Miglior prezzo disponibile
39,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso granato intenso alla vista
AbbinamentoDa sposare con carni rosse o selvaggina, è ottimo anche insieme con i formaggi stagionati.
Descrizione
Fermentazione alcolica a contatto con le bucce per un mese, invecchiamento in barrique per due anni e affinamento in bottiglia per sei mesi: semplici le regole ma eccellente il risultato, dato dal “Sassius”, Aglianico Riserva del Molise, prodotto dalla cantina Di Majo Norante. È un Aglianico con la “A” maiuscola, capace di raccontare al meglio l’essenza del varietale e la tipicità del territorio. Se riuscite a dimenticarvelo per qualche anno in cantina, vi regalerà soddisfazioni garantite.