Venezia Giulia Sauvignon

Profumi

Descrizione

Il Venezia Giulia Sauvignon della Cantina di Lenardo nasce in vigneti situati nel comune di Ontagnano, nel cuore del Friuli. È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il mosto rimane a contatto con le fecce per un lungo periodo, prima di essere imbottigliato. Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi aromi di peperone giallo, arricchiti da sentori di melone e piacevoli note di salvia. Al palato risulta elegante, equilibrato e con una fresca acidità. Il vino presenta un retrogusto persistente di fichi e delicati sapori di frutti tropicali. Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a salumi e affettati.