Friuli Pinot Grigio

Profumi

Descrizione

Il Venezia Giulia Pinot Grigio della Cantina Di Lenardo nasce in vigneti situati nel comune di Ontagnano, nel cuore del Friuli. Viene prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il mosto rimane a contatto con le fecce per un lungo periodo, prima di essere imbottigliato. Si caratterizza per un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato bouquet con sentori di pera e albicocca, arricchito da piacevoli note di fiori di acacia e mandorle tostate. Al palato risulta corposo, con un retrogusto piacevolmente fruttato e con un acidità equilibrata. Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.