Derbusco Cives Franciacorta Blanc de Blanc Brut

Franciacorta Blanc de Blancs brut, prodotto da Derbusco Cives, un'azienda nata nel cuore di Erbusco, la capitale morale della Franciacorta. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che nasce da uve Chardonnay, vinificate esclusivamente in acciaio. Dopo un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, segue un lungo affinamento in bottiglia che dona, oltre alla consueta freschezza, una piacevole nota evolutiva e una struttura importante. Al naso esprime subito grande florealità e complessi sentori agrumati, bergamotto, cedro, fiori d’acacia e pepe bianco. Colore luminosissimo paglierino, con delicate sfumature verdi. In bocca esprime grande tensione, freschezza esuberante, eccellente salinità; il finale è lungo e manifesta sensazioni gessose, vibranti.