Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo dal Rodano, Francia, 15% vol, prodotto da Delas Freres. Uvaggio 90% Grenache, 10% Syrah. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Châteauneuf-du-Pape che incarna la potenza e l'eleganza del Rodano, frutto di una storia che inizia nel 1835. Dopo la diraspatura e pigiatura, le uve fermentano in vasche di cemento per circa 10 giorni, seguite da una macerazione di 8-10 giorni. Affinamento in botti di rovere da 60 ettolitri per 8-14 mesi. Il risultato è un vino dal colore rosso granato profondo, con forti aromi speziati che si fondono con un corpo ricco e potente, sostenuto da tannini delicati. Il finale rivela intensi sapori di liquirizia, un vino che promette una lunga persistenza.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)