Barolo DOCG - Lecinquevigne

Il Barolo DOCG "Lecinquevigne" di Damilano è un vino rosso di grande prestigio e raffinatezza, che incarna a pieno lo spirito della tradizione vitivinicola piemontese. Prodotto con 100% uve Nebbiolo, questo vino proviene da cinque diverse vigne situate nelle zone più prestigiose del Barolo, da cui il nome "Lecinquevigne". Ognuna di queste aree contribuisce a dare al vino caratteristiche uniche e distintive. Il Barolo "Lecinquevigne" si distingue per il suo colore rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dei vini maturi. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, con profumi di frutta matura come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate di vaniglia e pepe nero, oltre a sentori tipici di tabacco e cuoio. In bocca è richamente strutturato e ben bilanciato, con una tessitura tannica ben integrata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. L'esperienza gustativa è intensa e persistente, con un finale lungo e piacevolmente armonico. Grazie alla sua complessità e eleganza, il Barolo "Lecinquevigne" di Damilano può essere definito un vino da meditazione, ideale per accompagnare piatti di carne rossa saporiti, come brasati e arrosti, nonché formaggi stagionati di carattere. La maturazione di questo Barolo avviene in botti di rovere, che contribuiscono a arrotondare i tannini e a integrare i diversi strati aromatici, rendendo questo vino un esemplare perfetto della sua denominazione. Consumato al meglio dopo alcuni anni di affinamento, questo Barolo rivela una capacità di invecchiamento che può superare i vent'anni, evolvendosi splendidamente nel tempo.