ColoreRosso rubino tenue con leggeri riflessi granati, al naso esprime intense note di viola, salvia, mela cotogna, pepe e legno dulivo
AbbinamentoA tutto pasto, si abbina a zuppe, minestre, primi piatti a base di sughi di carne.
Palato
sapidoarmonico ed elegantedi buona persistenza
Descrizione
Un vero e proprio classico targato Costaripa, un rosso proveniente da una selezione di sole uve di gruppetto gentile, varietà tipica della sponda occidentale del Lago di Garda. Il Valtènesi DOC Castelline 2014 di Costaripa è un rosso deciso ed elegante, frutto di una vinificazione tradizionale cui segue un breve affinamento in barrique di rovere francese. Ottimo in ogni occasione, è vino che si esalta a tavola grazie ad una particolare vocazione gastronomica.
