Nuragus Antonella Corda

Il Nuragus di Antonella Corda è un bianco tipico della Sardegna, prodotto con uno dei vitigni più antichi e diffusi nell’Isola, soprattutto nella zona di Cagliari e di Oristano. È un vino tipico della tradizione, proposto nella versione più classica, con una delicata vinificazione solo in acciaio che regala freschi profumi floreali , delicate note fruttate, sensazioni agrumate, che ne rendono il sorso particolarmente piacevole. È un vino molto adatto a essere degustato al momento dell’aperitivo o per accompagnare delicati antipasti di pesce o frutti di mare. Il vino Nuragus è realizzato da una delle giovani produttrici sarde più brave e preparate. Antonella Corda gestisce una tenuta di famiglia di circa 40 ettari, di cui una dozzina destinati a vigneto e il resto a uliveto e seminativi. Le vigne si trovano nella campagna di Serdiana, nell’entroterra di Cagliari. Il Nuragus è coltivato nel vigneto di Mitza Manna , che si estende per 6 ettari a un’altitudine di 200 metri sul livello del mare. Il clima è tipicamente mediterraneo, mitigato dalle dolci brezze del mare. I suoli sono molto vocati e hanno una matrice prevalentemente marnosa calcarea. I vini di Antonella Corda sono espressione pura e diretta della vigna, dell’amore per la propria terra e per le più antiche tradizioni. Sorprendono per l’eleganza e la freschezza, per gli aromi delicati, leggeri e raffinati. Il Nuragus Antonella Corda è una fedele espressione delle migliori qualità del vitigno e del terroir solare e marino del Sud della Sardegna. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore fatto fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per 6 mesi in vasca d’acciaio sui propri lieviti. Nel calice ha un colore giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdolini. All’olfatto ricorda profumi floreali, aromi di agrumi, di frutta fragrante e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è delicato, armonioso, con un frutto elegante e croccante. Il finale torna su una vivace freschezza citrina , attraversata da una piacevole scia sapida. Un bianco semplice e giovane da aprire quando si ha nostalgia del mare.