Il Vino Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia ha il carattere nobile del vitigno del Riesling dei terreni in Valtènesi. Questo elegante spumante si ottiene tramite il metodo naturale di spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat) con lenta rifermentazione di due mesi a bassa temperatura. Al naso è elegante e fine, con note floreali di gelsomino e profumi fruttati, ma è al palato che dà il meglio, con un elegante mix tra sapidità e piacevolezza. Un compagno ideale per aperitivi in compagnia.
