AbbinamentoCon la migliore carne piemontese, arrosto, filetto, tartare, tagliata di fassona. Salumi e formaggi stagionati di alta qualità. Grande vino, da godere da solo, in meditazione e in ottima compagnia.
Descrizione
Un luogo eccezionale e una cantina illustre danno vita a questo Barolo straordinario, per il quale ogni collezionista ha in serbo un posto privilegiato nella sua cantina, nell’attesa, breve, lunga o lunghissima, di stapparlo e condividerlo con altrettanti appassionati bevitori! L'azienda è Gaja, famosa in tutto il mondo, Il luogo è il Cru Cerequio, uno dei migliori vigneti di tutto il comprensorio del Barolo per suolo, microclima ed esposizione. ll nome piemontese, conteisa, fa memoria della lunga contesa che ci fu in passato tra i Comuni di La Morra e Barolo, proprio per il possesso dell’area di Cerequio.
