ColoreGiallo paglierino chiaro il colore, con sfumature verdoline alla vista
AbbinamentoVersatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo con il risotto agli asparagi.
Profumi
limelimonesono completati da sentori di fiori bianchida note di lievito
Descrizione
Prende vita da uve raccolte su vigneti di circa venti anni, impiantati su terreni sassosi. Dopo la vendemmia, viene pressato a grappolo intero e lasciato fermentare parte in botte e parte in acciaio. Il Marlborough Sauvignon Blanc “Plot 101” dei Domaines Barons de Rothschild, prodotto nella tenuta neozelandese di Rimapere, è un Sauvignon Blanc che racconta l’essenza del territorio e la tipicità del varietale. È un Sauvignon Blanc di cui ci si innamora sin dal primo sorso.
