Nerello Mascalese IGP

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Nerello Mascalese IGP di Cantina Colosi nasce sulle pendici vulcaniche dell’Etna, nel cuore della Sicilia, un territorio unico che conferisce al vitigno una mineralità e una freschezza inconfondibili. Questo rosso è ottenuto da uve Nerello Mascalese, varietà autoctona nota per la sua eleganza e struttura fine. La vinificazione avviene con attenzione ai dettagli, spesso con fermentazioni in acciaio per preservare l’integrità degli aromi e un successivo affinamento che ne esalta la complessità senza sovrastare la naturale morbidezza. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da profumi di frutti rossi, note floreali e un delicato sentore di spezie e cenere vulcanica, caratteristiche tipiche del terroir. La bocca è armoniosa, con tannini levigati e una piacevole freschezza che invita a nuovi sorsi. Ideale in abbinamento con carni bianche e rosse, zuppe rustiche e formaggi stagionati, rappresenta un’eccellenza dell’enologia etnea.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)