Cold Fact Sauvignon Blanc 2023

I vigneti esposti a sud, a circa 400 metri di altitudine, accarezzati dalle brezze atlantiche della False Bay, e una sapiente vinificazione, che prevede una macerazione prefermentativa delle uve, sono alla base della struttura fruttata e dell’intensità aromatica di Cold Fact, il Savignon Blanc di Jordan. Profumi di fichi, ribes nero ed erbe mediterranee caratterizzano questo complesso ed elegante vino bianco, ideale per colorati piatti a base di pesce e verdurine fresche.