Case Bianche Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col Sandago

Spumante ottenuto da uve glera in purezza, coltivate nel territorio impervio della Valdobbiadene che da secoli si presta alla viticoltura, ed è stato modellato dall'uomo, che ha reso possibile la coltivazioni delle viti, grazie alla predisposizione delle catene collinari ognuna con la sua esposizione e composizione dei sottosuoli.Prodotto secondo il metodo italiano con rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni a temperatura costante.Colore giallo paglierino, brillante perlage fine e persistente, al naso molto gradevole, tipicamente fruttato, con caratteristico sentore di mela golden, pesca e fiori d'acacia. In bocca leggermente morbido, armonico e ben equilibrato con l'acidità.