Colli Tortonesi Barbera Monleale

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo, 14,5% vol, prodotto da Claudio Mariotto, in Piemonte, con uve Barbera provenienti dai Colli Tortonesi. Annata 2021. Un vino che esprime l'eleganza e la tipicità della Barbera, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche. I vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici. Elegante, con tipici sentori di frutti rossi, prugne mature e spezie. Limpido, di un bel rubino luminoso. Sorso fresco e abbastanza sapido, buona corrispondenza tra note olfattive e sensazioni degustative. Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.