Les Passagers Fiole Brut Nature

Champagne metodo classico pas dosé, prodotto da Clandestin Champagne. Uvaggio Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2022. Un progetto nato dalla collaborazione tra Bertrand Gautherot di Vouette & Sorbée e Benoit Doussot, due esperti conoscitori dei terroir della Champagne. Perlage fine che accarezza il palato. Al naso aromi fruttati, accompagnati da ricordi minerali che ricordano la terra da cui proviene. Colore giallo paglierino con riflessi dorati che brillano nel calice. Al palato il vino è fresco e lungo, con una persistenza che invita a un altro sorso.