Chiaretto del Monferrato DOC Il Giullare

Dalla vinificazione in rosato di uve Barbera cresciute nei vigneti di proprietà, su suoli sabbiosi, calcarei e ricchi di minerali, nasce il Chiaretto del Monferrato DOC Il Giullare di Carlin de Paolo: un rosè intenso e persistente, dal delicato colore che ricorda la buccia dorata di una cipolla, profumato di frutti esotici e fiori freschi, di bella armonia e freschezza al palato. Da servire a circa dieci gradi come aperitivo, con una pizza, con il pesce, e anche con un tagliere di ottimi salumi.