Cremant de Bourgogne Brut Nature Blanc de Blancs

Il Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs di Chermette è uno spumante secco, fine e luminoso, pensato per accompagnare i momenti conviviali. Nasce da sole uve Chardonnay, in assemblaggio tra vini di tre annate differenti. Per spingere sulla tensione, la cantina imbottiglia senza dosaggio. Al naso è floreale e minerale, con cenni di pasticceria sottili sul finale che rimandano al Metodo Classico. Al palato è teso e molto fragrante. Si abbina ad antipasti e pesce, per esempio a capesante scottate