Pessac-Léognan Rouge 2ème Vin Le Petit

Profumi

Descrizione

Il Pessac-Léognan Le Petit è il secondo vino dello Château Smith Haut Lafitte ma realizzato e curato con le stesse attenzioni riservate al primo vino dello château. È un blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, risultato di un doppio passaggio di selezione, fermentate intere in vasche di acciaio. L'affinamento ha luogo in botti di rovere, per una piccola parte nuove, per 14 mesi. Di colore rosso rubino intenso, si apre al naso su note di mora, liquirizia e cioccolato fondente. Al palato si rivela fine e strutturato, con tannini vellutati. Ottimo da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa, si presta ad accompagnare tutte le ricette a base di cacciagione.

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