Il Saint Estèphe targato Château Phélan Ségur è un blend basato sul nerbo varietale del cabernet sauvignon, arricchito da morbidezza e corpo derivanti dal merlot, per un rosso che riposa almeno 16 mesi in barrique di rovere francese. Il vigneto si affaccia sull'estuario della Gironda, suddiviso in quattro parcelle dal terreno ghiaioso-argilloso. Intenso, fruttato e raffinato, è un'ottima rappresentazione del terroir.
