Vallée de la Bekaa Blanc Musar Jeune

Profumi

Descrizione

Il vino Musar Jeune Blanc di Château Musar nasce nella Valle della Bekaa, a Ghazir, a ca. 25km da Beirut, in Libano. Lo Château fu fundato nel 1930 da Gaston Hochar, ispirato sia dall'antica tradizione vinicola del Libano che da un lungo viaggio nella regione di Bordeaux. Il vino è un blend di Chardonnay, Vermentino, Viognier, che sono diraspate e spremute sofficemente. La vinificazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio, dove si svolge anche la fermentazione malolattica. Il vino affina negli stessi contenitori per 3 mesi. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale e agrumi. Al palato è fresco e potente, secco e denso. È perfetto da abbinare alle linguine ai frutti di mare e al pesce alla griglia.