Haut-Médoc La Closerie de Malescasse

Profumi

Descrizione

La Closerie de Malescasse è il secondo vino dell'omonimo château, realizzato con la stessa cura del primo vino, costituendo un'alternativa meno impegnativa ad esso, pur conservandone le caratteristiche distintive. Il vigneto di origine è collocato a Lamarque, al confine con Margaux e Saint-Julien e prossimo all'estuario della Gironda, in un terroir d'eccezione. Prodotto a partire da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, è il risultato di una fermentazione in acciaio inox a una temperatura compresa tra 26 e 28°C. Conclusa la malolattica, il vino affina per 10 mesi in botti di rovere. Vino dal colore rosso rubino tendente al granata, espone al naso un bouquet delicato e fresco, fatto di note di frutti rossi, tra cui primeggiano il lampone e il ribes, sostenute da aromi tostati e di cioccolato. Al palato è morbido e vivace, dal finale robusto. Perfetto da servire con carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati e piatti a base di funghi.