Côtes du Roussillon Le Cadet

Profumi

Descrizione

Il vino rosso Le Cadet dello Château Lauriga nasce in vigneti situati per la maggior parte a Thuir, vicino a Perpignan, nel Roussillon. Il vino è composto da uve Syrah, Carignano e Grenache. Sono vinificate a grappolo interno in tini saturi di gas carbonico e lì macerano per ca. una settimana. Di colore rosso granato, al naso svela profumi di ciliegia e frutta matura, arricchiti da note di spezie dolci. Il sorso è ricco e morbido, dai tannini setosi e di lunga persistenza. Ottimo con le carni alla griglia e la selvaggina in umido.

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