Saint Emilion Grand Cru Classe

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo di Bordeaux, un Saint-Émilion Grand Cru Classé del 2017 prodotto da Château Laroque. Un vino che nasce da un terroir eccezionale, con uve coltivate con cura e passione. Affinamento su fecce fini in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere francese e austriaco (50% di legno nuovo). Mirtilli, ciliegie nere e lamponi neri con tocchi di lilla, spezie indiane, sigari non affumicati ed espresso. Colore rosso granato porpora. Da medio a corposo con una concentrazione meravigliosa, tannini sodi, molto fini, freschezza superba e un lunghissimo finale minerale. Un vino di grande struttura e complessità, perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.