Château Pichon Baron Grand Cru Classé Pauillac 2019

Grazie ai suoi vigneti variegati in termini di suoli ed esposizioni, Château Pichon Baron produce diverse espressioni del grande terroir di Pauillac. Questo, in particolare, è il vino più rappresentativo della proprietà, prodotto in quantità limitata, grazie a una rigorosa selezione delle vigne più vecchie. 78% Cabernet Sauvignon e 22% Merlot, è naturalmente dotato di una grande classe. Questo cru è senza dubbio ascrivibile al ristretto gruppo dei grandi rossi di Pauillac. Denso ed elegante, è un vino che affascina per la lunghezza e la pulizia. Ancora giovane, sia chiaro, Château Pichon Baron è un Bordeaux destinato all’invecchiamento, capace di attende decenni, pur continuando a sviluppare complessità e raffinatezza. Al naso è una sinfonia di frutta scura, tra more e mirtilli. I tannini sono fermi e setosi, con un finale vivace e piacevolmente speziato. Tanta classe e finezza, complessità e raffinatezza.