Lagrein Riserva 'Kelter'

Descrizione

Il Lagrein Riserva ‘Kelter’ dell’importante realtà produttiva Cavit è una bottiglia del Trentino dotata di caratteristici aromi fruttati e speziati, i primi donati dal vitigno mentre i secondi dovuti al lungo passaggio in piccole botti di legno. Per la produzione di questo Lagrein, appartenente alla linea ‘Trentini Superiori’, che raccoglie vini elaborati con le uve dei migliori vigneti, vengono impiegati grappoli raccolti nelle zone pedecollinari della Valle dell’Adige e in Vallagarina. Il clima di questi territori è sub-continentale, con estati calde caratterizzate da rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, presupposto fondamentale per l’ottimale maturazione tecnologica, fenolica e aromatica degli acini. Il ‘Kelter’ Cavit Lagrein Riserva è un Lagrein in purezza da viti allevate in parte su terreni di matrice ghiaioso-sassosa costituiti da depositi morenici e glaciali e in parte su suoli calcarei e ben strutturati ricchi di ciottoli e con un discreto contenuto di arg...