Bottega Vinai Merlot Trentino

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo dal Trentino, 13,5% vol, prodotto da Cavit. 100% Merlot, formato 0,75 l, annata 2021. Un Merlot che esprime l'eccellenza del Trentino, frutto di una cooperativa che riunisce oltre 4.500 viticoltori. Le uve vengono raccolte in piena maturazione alla fine di settembre. Il profumo è complesso e presenta un’intensa nota fruttata di frutti rossi (prugna, mirtillo, mora e lampone), ben amalgamati al legno (vaniglia). Colore rubino intenso con riflessi granati. Il sapore è pieno e di grande armonia con retrogusto persistente equilibrato dai tannini dolci. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.