La Verdeca Pietraluce nasce nelle vigne di Castello Monaci, in Puglia. Viene prodotto totalmente con uve Verdeca in purezza. Dopo una pressatura soffice, le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio termocontrollati. Agli inizi di febbraio, il prodotto viene riassemblato e affina per circa 2 mesi in bottiglia. È caratterizzato da un colore giallo paglierino carico. Al naso porta profumi di frutta tropicale, tra cui spiccano banana e ananas, accompagnati da note fiori bianchi e viola. In bocca risulta pieno e di gran corpo, morbido e avvolgente, con una nota finale vanigliata. Perfetto con antipasti e risotti, questo vino è spettacolare con piatti a base di pesce e crostacei.
