Dolcetto d'Alba Triple A

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo dal Piemonte, 12,5% vol, prodotto da Cascina Fontana. 100% Dolcetto, formato 0,75 l, annata 2024. Un Dolcetto d'Alba che incarna la tradizione delle Langhe, con un'etichetta che celebra la gioia e la convivialità. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 5 mesi. Al naso rivela un bouquet intenso di susina e frutti di bosco freschi e croccanti. Colore rosso rubino vivo con riflessi porpora. Aromi di susina e frutti di bosco freschi e croccanti si ritrovano anche nel palato, sostenuti da un leggero tannino e da finale sapido.

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