ColoreRosso rubino intenso alla vista, con leggere sfumature color granato
AbbinamentoMolto interessante negli abbinamenti del territorio, soprattutto con antipasti a base di carne. Da provare anche con carni rosse arrosto o in umido.
Profumi
rosavioletta in primo piano
Descrizione
“Funsu”, il Nebbiolo delle Langhe DOC di Cascina Ca' Rossa, è dedicato al capostipite di questa cantina del Roero, Alfonso, il padre di Angelo, attuale titolare. È stato creato per ricordare il suo amore per la terra e la vita contadina e dopo una raccolta manuale delle uve coltivate in biologico, fermenta e vinifica in acciaio inox per mantenere ed esaltare tutta la fragranza del frutto. Si tratta di un vino dalla beva scorrevole e molto bevibile, perfetto per una serata tra amici o per una cena in famiglia.
