Rosso di Montalcino

Il Rosso di Montalcino di Casanuova delle Cerbaie nasce nel settore nord dell'appellazione, vicino a Montosoli, dalle stesse vigne del Brunello su terreni ricchi di scheletro. Da uve Sangiovese in purezza, matura otto mesi nelle grandi botti di rovere di Slavonia prima di un lungo riposo in bottiglia. Al naso mostra ciliegia, prugna e fragolina di bosco, con richiami di macchia mediterranea e spezia dolce. Al palato unisce struttura e tannino elegante a una freschezza viva, su un finale fruttato e persistente. Un rosso schietto dal carattere di un piccolo Brunello. Ottimo con arrosti e formaggi stagionati