Pietradonice

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo dalla Toscana IGT, 14,5% vol, prodotto da Casanova di Neri. 100% Cabernet Sauvignon, annata 2021. Un vino che incarna la passione e la dedizione di Giovanni Neri, fondatore dell'azienda, per i grandi rossi italiani. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono selezionate e vinificate con cura, con una macerazione di 15 giorni. Affinamento di 18 mesi in piccole botti di rovere. Aromi di mora, menta e note minerali che si fondono in un assaggio di tannini fitti perfettamente fusi nella dolce e lunghissima persistenza gustativa.