Carpe Diem Monleale Colli Tortonesi DOC 2022
Carpe Diem Monleale Colli TortonesiDOC
Carpe Diem Monleale Colli Tortonesi DOC 2022
·75 cl
per lasciare una valutazione →
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Carpe Diem Monleale Colli TortonesiDOC
Gradazione14.5% vol
Miglior prezzo disponibile
24,40 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoSalumi e formaggi stagionati; risotto ai funghi e al tartufo; brasati, arrosti e selvaggina in umido.
Descrizione
Il fascino dei colli tortonesi ha così attratto Aldo Dallavalle, già titolare in Oltrepò della cantina Finigeto, da indurlo a creare in questo angolo di Piemonte una realtà nuova. Vigneti Letizia è un luogo dove regnano i medesimi principi di passione per il vino e di amore per il territorio, e dove prendono vita vini superlativi per qualità e carattere. Se tra i bianchi primeggia il Timorasso, tra i rossi brilla il Monleale Colli Tortonesi Doc, ottenuto da uve barbera cresciute sul terreno tortoniano ricco di marne. Carpe Diem incanta per l'equilibrio del gusto e dei tannini, per la gradevole sapidità e i delicati profumi di fiori e susine. Sta bene su tutto: dall’antipasto di salumi ai formaggi stagionati, passando per fumanti risotti e succulenti stufati di carne e selvaggina.