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Perfetto per allietare l'aperitivo ma ottimo anche a tutto pasto, è da provare con gli antipasti di pesce, i crostacei e le crudità.

Palato

frescocremosoricco

Profumi

frutta secca tostatacenni di crosta di pane

Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Brut "La Grande Famille" di Cantine Pellegrino 1880 è dedicato a Josephine Despagne, gentildonna francese e sposa di Carlo Pellegrino, che era solita chiamare tutti i collaboratori della Cantina - dai quali era molto amata - "La Grande Famille". Pinot nero in purezza, è una bollicina vivida, briosa, elegante.