Toscana Vermentino Streda

Profumi

Descrizione

Il vino bianco toscano Streda delle Cantine da Vinci nasce dai e sulle dolci colline toscane di Vinci e del paesi limitrofi, situati in provincia di Firenze. Il vino è prodotto da uve Vermentino in purezza, che vengono vendemmiate durante la prima metà di settembre. Le uve subiscono la pressatura soffice, per venire poi vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata (16-18°C). L'affinamento avviene in acciaio fino a gennaio-febbraio. Nel calice il vino è di colore giallo paglierino. Al naso presenta sentori di fiori bianchi, soprattutto di sambuco, e di frutta gialla, pesca su tutti. Il sorso è sapido e fresco, euilibrato. Lo Streda si abbina idealmente a fritti di pesce e di verdure, a pasta o risotti al pesce o alle verdure e al pesce al forno.